黒ブージョ2007とMonthelie
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黒ブージョ2007とMonthelie

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¥29,700 税込

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出ましたグラン・クリュ! 熟成感が十分に表現されて来ており、今では手に入りにくい2007。と良い事ばかり書き連ねようか、とも思ったのですが やはりここはマクシらしく、素直にはっきりとお伝えしなければならないことがありまして、、と言いますのも、このワインは口に含んだ際に“中心から後味にかけての渋み”が目立つんですね、、 =黒ブージョ の命名はそこから来ました。  ブージョの持つ力強さや骨格の見事さから来るタンニンの表現とは少し違った個性がこのワインにはあるのです。(その辺の細かい内容は同封されます「ソムリエの語り」で詳しくお伝えします。)もちろん十分に美味しいのですが、この”渋み“をどう受け取るか、によって評価は分かれる事でしょう。価格を頑張って抑え気味にしたのはそんな理由があるからです。  翻ってMonthelie 1er Sur la velle. 抜群のヴィンテージでバランスも良く オーガニックの造りでありながらブルゴーニュの1級畑のピノノワールの力を存分に見せてくれています。グランクリュを狙う!?有名畑の横に位置しており、そのためか良いヴィンテージではゆっくりと熟成が進んで行きます。 他ではあまり見ることのないこのピノ・セット 試してみる価値はあるのでは、、、